domingo, 30 de julio de 2017

Tarta de Quesu y Nutella




                   Hoy es el Dia Mundial del Cheescake y que mejor manera de celebrarlo que con esta Cheescake ¿No creeis?
                   NUTELLA
                   Por favor!! eso son palabras mayores
                   Cuando vi esta receta, supe que tenia que hacerla si o si




                    Todo lo que lleve Nutella, está de muerte lenta.....
                     Muyyyy lentaaaa
                     Y si además la receta es de Nigella Lawson...
                     No necesito decir nada más

                 


Ingredientes
  • 500 gr Queso crema a temperatura ambiente 
  • 400 gr Nutella
  • 250 gr Galletas Digestive
  • 75 gr Mantequilla sin sal
  • 60 gr Azúcar Glas
  • 100 gr Ablanes (Avellanas) tostadas y picadas





Preparación

  1. Triturar las galletas
  2. Añadirles 1 cucharada rasa de nutella y 25 gra de ablanes muy picadas
  3. Mezclar muy bien y poner en la base de un molde desmontable
  4. Presionar, alisar y meter en la nevera a enfriar
  5. Batir el queso con el azúcar
  6. Agregar el resto de la nutella y volver a batir hasta mezclar muy bien
  7. Poner la mezcla en el molde que teniamos en la nevera
  8. Poner el resto de las avellanas encima
  9. Meter en la nevera hasta el dia siguiente




Trucu-Conseyu

                Servirla directamente de la nevera para que esté perfecta
               


                  Espero que vos preste

                  ¡¡ Q´aproveche !!


                Con esta receta me voy hasta Septiembre

                ¡¡ Os deseo unas buenisimas vacaciones !!


jueves, 20 de julio de 2017

Salsa de Tomate




                             Cuando un dia Soraya me vio hacer la Salsa de Tomate, lo primero que me dijo fue que la salsa de tomate está muy buena, pero que haciendola de la manera tradicional, se tarda mucho y se ensucia más




                              La miré y ...
                           
                              Yo- Pues ya me dirás como la hago sino
                              Soraya- En el horno mamá
                              Yo- ¿En el horno?
                               S.- Claro!! más rápido y limpio

                               Me explicó como la hacia ella y probé, reconozco que es muchiiiiisimo mejor
                               Y me gusta más el sabor




Ingredientes




Preparación
  1. Poner el horno a 180º
  2. Limpiar los tomates 
  3. Pelar las cebollas
  4. Pintar con aceite una fuente de horno
  5. Colocar los tomates y las cebollas
  6. Ponerles un hilo de aceite por encima
  7. Meter al horno, hasta que doren
  8. Pasar por el pasafrutas
  9. Poner en una cacerola a fuego bajo
  10. Salar y añadir el azúcar deseado 
  11. Envasar y guardar




Comentariu

               Se lo comenté a unas amigas, probaron y todas quedaron encantadas con el resultado
               Si nunca la hicisteis asi, probar y ya me contareis



                 Espero que vos preste

                  ¡¡ Q´aproveche !!

jueves, 13 de julio de 2017

Mermelada de Nectarines




                                 En casa siempre hay fruta y confieso que la más frutera soy yo
                                 Ahora estamos en época de Nectarinas y tengo que reconocer que no es una de mis frutas favoritas, pero eso no quita que no la coma

                               


                               Eso si, aprovecho para hacer mermelada
                               Asi, si que me gustan las nectarinas jejeje
                               Y con el pan de molde está buenisima




Ingredientes

  • 1 Kg de Nectarinas
  • 500 gr de Azúcar
  • Zumo medio limón



Preparación
  1. Pelar, quitar el hueso y trocear las nectarinas
  2. Ponerlas en una cacerola
  3. Añadir el resto de los ingredientes
  4. Poner a cocer a fuego medio unos 30 minutos
  5. Remover cada poco para que no pegue
  6. Pasar a botes y tapar


Trucu-Conseyu

                Siempre pongo un trozo de plástico antes que la tapa, para que quede mejor cerrado el bote 




                  Espero que vos preste

                  ¡¡ Q´aproveche !!