miércoles, 25 de mayo de 2016

Salsa Boloñesa




                    Recuerdo que a mamá le dió un dia por hacer esta salsa a su manera
                    Cuando llegué a casa la encontré con Soraya y Noemy cortando las verduras
                    A la vez apuntaban los ingredientes y cantidades
                    La primera no fué lo esperado, pero dandole unos pequeños toques....
                    Resultó esta salsa




                      Creo que esta es de esas salsas que gusta a todo el mundo
                      Tod@s la hacemos poco más o menos igual
                      Siempre está buenisima, es muy sencilla y nos vale para varias recetas
                      Y por supuesto ni comparación con las compradas




Ingredientes








Preparación
  1. Picar en cuadraditos pequeños toda la verdura
  2. Calentar un poco de aceite
  3. Pochar las verduras, salpimentarlas
  4. Salpimentar la carne
  5. Cuando estén pochadas las verduras añadir la carne
  6. Picar la guindilla y añadirla 
  7. Revolver, mezclar y dejar que se haga la carne
  8. Cuando esté, agregar la salsa de tomate
  9. Mezclar bien
  10. Dejar hacerse unos minutos



Comentariu

          Ya os comenté alguna vez, que mis hijas, desde que tenian 3 o 4 años nos ayudaban en la cocina
          Por supuesto, siempre bajo nuestra atenta vigilancia
          Siempre les gustó cocinar, debe de irnos en la sangre
         


          Espero que vos preste

          ¡¡ Q´aproveche !!

3 comentarios:

  1. Si es que como lo casero nada de nada y para muestra esta salsa que se come a cucharadas si hace falta!!

    Besines

    ResponderEliminar
  2. La salsa casera es muy rica,yo la hago siempre.besinos

    ResponderEliminar
  3. No hay nada mejor que lo casero, me quedo por tu cocina te invito a que visites mi blog besitos

    ResponderEliminar