Calabacines con Marisco

                                    Siiiii, al fin los calabacines luna o redondos
                                    Se llaman de cualquiera de las dos maneras, a mi me encantan para rellenar, mucho más que los alargados, pero tengan la forma que tengan, tooodos están muy buenos

         
                                         Cuando los cosechamos lo primero que me dijo Carlos

                                         Carlos - Ya los tienes! Ahora con que los vas a rellenar?
                                          Yo- Ni idea pero algo se me ocurrirá

                                           Llegamos a casa con ellos e inmediatamente me fuí a mirar que tenia para rellenarlos y por supuesto, a medida que veia lo que habia, mi cabeza daba vueltas pensando como usarlo

                                        

Ingredientes

• Calabacines luna 
• Salsa Bechamel
• Gambas
• Mejillones
• Palitos de Mar
• Aceite

Preparación

1. Poner una cacerola con agua y sal a calentar
2. Mientras, cortar la tapa de los calabacines, reservar
3. Trocear las gambas, los mejillones y los palitos, reservar
4. Vaciar los calabacines con ayuda de un sacabolas o una cuchara
5. Picar la carne sacada y reservar
6. Cocer los calabacines 5 minutos 
7. Sacar y dejar enfriar en una rejilla
8. Poner a calentar el horno a 200º
9. Hacer la bechamel
10. Poner un poco de aceite en una sarten  
11. Saltear el marisco y la carne de los calabacines
12. Agrelarlo a la bechamel
13. Poner los calabacines en una fuente para horno, ponerles su tapa
14. Rellenarlos y meterlos al horno 5 minutos

Comentariu

                   Es una receta muy rápida y facil de hacer
                   Se come absolutamente todo, se aprovecha todo todo todo

                 
                     Espero que vos preste

                      ¡¡ Q´aproveche !!